Kultura z Pola i Stołu
Status konkursu: Aktywny
02.11.2026 - 09.11.2026
Projekt społeczny 2026
0 głosów
„Kultura z Pola i Stołu” to inicjatywa skierowana do dorosłych mieszkańców gminy Iwanowice, której celem było wzmacnianie więzi społecznych poprzez wspólne odkrywanie lokalnych tradycji kulinarnych. Projekt powstał w odpowiedzi na potrzebę tworzenia przestrzeni do spotkań, wymiany doświadczeń oraz zachowania wiedzy o dawnych zwyczajach związanych z przygotowywaniem żywności.
W Muzeum Regionalnym w Iwanowicach zrealizowano trzy bezpłatne warsztaty praktyczne. Uczestnicy poznawali tradycyjne sposoby kiszenia ogórków, uczyli się przygotowywać domowy makaron według dawnych receptur oraz wypiekali chleb, poznając jednocześnie historię i znaczenie tych produktów w kulturze regionu. Każde spotkanie łączyło naukę z bezpośrednim działaniem, dzięki czemu uczestnicy mogli samodzielnie wykonać przygotowywane produkty i zdobyć praktyczne umiejętności do wykorzystania w domu.
W warsztatach uczestniczyło łącznie 30 osób. Spotkania miały charakter otwarty, a o udziale decydowała kolejność zgłoszeń. Wspólna praca przy stole, rozmowy o dawnych zwyczajach i wymiana doświadczeń sprawiły, że działania wykraczały poza samą edukację kulinarną i stały się okazją do integracji mieszkańców.
Ważnym partnerem projektu było Koło Gospodyń Wiejskich w Iwanowicach oraz lokalni liderzy posiadający wiedzę o regionalnych tradycjach. Dzięki ich zaangażowaniu uczestnicy mogli poznać autentyczne receptury oraz historie związane z codziennym życiem dawnych mieszkańców regionu.
Projekt zakończył się spotkaniem podsumowującym, podczas którego uczestnicy wspólnie podsumowali doświadczenia zdobyte podczas warsztatów. Inicjatywa przyczyniła się do popularyzacji lokalnego dziedzictwa kulinarnego, przypomniała o wartości tradycyjnych metod przygotowywania żywności oraz stworzyła okazję do budowania relacji społecznych wokół wspólnych zainteresowań.
Załączniki

