Koło Gospodyń Wiejskich w Gorzeniu Górnym wzmocniło swoje zaplecze sprzętowe, aby integrować mieszkańców wokół tradycji wypieku chleba i wyrobu wędlin. W ramach projektu zakupiono i zamontowano piec chlebowy, wędzarnię, mikser planetarny oraz maszynkę do mielenia mięsa z akcesoriami.

Dzięki wsparciu lokalnych piekarzy i mistrzów wędliniarstwa przeprowadzono warsztaty teoretyczne i praktyczne, podczas których uczestnicy poznali zasady higieny, receptury oraz techniki pieczenia chleba i wyrobu kiełbas. Projekt zakończyło spotkanie integracyjne, w którym uczestniczyło około 100 mieszkańców. Wspólne działania nie tylko pozwoliły zdobyć nowe umiejętności kulinarne, ale także wzmocniły więzi sąsiedzkie i stworzyły przestrzeń do dalszej współpracy.

Koło Gospodyń Wiejskich w Gorzeniu Górnym powstało w marcu 2025 roku i liczy 20 członków. Choć to młoda organizacja, od początku swojej działalności angażuje mieszkańców w działania kulinarne i integracyjne – m.in. warsztaty pieczenia baranków wielkanocnych, przygotowywanie przetworów z czosnku niedźwiedziego czy spotkania porządkowe w budynku dawnej szkoły, która służy za miejsce spotkań.

Członkowie KGW czerpią z lokalnych tradycji piekarniczych i wędliniarskich, a także współpracują z mieszkańcami oraz lokalnymi instytucjami. Atutem działalności koła jest otwartość na pomysły społeczności – w sołectwie liczącym zaledwie 300 mieszkańców już udało się zbudować dużą grupę zaangażowanych osób, co daje solidne podstawy do dalszego rozwoju.

Małopolska Lokalnie 2025